Wildgemüse
| Thema: | Frühlingsgenüsse, Besprechung der Kräuter, Exkursion, Kochen eines mehrgängigen Menüs |
| Datum: | 04.04.11, 06.04.11 und 09.04.11 |
| Referent: | Kornelia Marzini |
| Kosten: | € 95,-- (inkl. Seminarskript) |
Blüten und Samen
| Thema: | Sommergenüsse, Besprechung der Kräuter, Exkursion, Kochen eines mehrgängigen Menüs |
| Datum: | 27.06.11, 29.06.11, 02.07.11 |
| Referent: | Kornelia Marzini |
| Kosten: | 95,00 € (inkl. Seminarskript) |
Wurzeln und Wildfrüchte
| Thema: | Herbstgenüsse, Besprechung der Kräuter, Exkursion, Kochen eines mehrgängigen Menüs |
| Datum: | 04.10.11, 06.10.11, 08.10.11 |
| Referent: | Kornelia Marzini |
| Kosten: | € 95,-- (incl. Seminarskript) |